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近年來，食品市場上刮起一陣歪風——金箔蛋糕、金箔茶葉、金箔冰淇淋、金箔巧克力……一些食品包裹金箔，制造噱頭，以充“貴氣”，助長了虛榮、浪費、攀比的不良消費風氣。近日從省市場監(jiān)管局獲悉，今年初我國開始查處此類行為后，類似“金箔是一種食品添加劑”“食品添加金箔有益健康”等騙局被一一揭開。
“鍍金”食品紛紛下架
“您好，我想訂購一個含金箔生日蛋糕?！?月3日上午，武漢消費者胡先生通過微信向武漢光谷某蛋糕店為朋友訂購蛋糕。店主微信回復：“不建議吃哦，吃進去不能被消化。”
曾經(jīng)火爆一時的“鍍金”食品，如今被商家明確“拒單”。這一“轉(zhuǎn)機”源于1月29日，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合開展的依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的行動。根據(jù)要求，市場監(jiān)管部門提升食品安全監(jiān)管力度，食品生產(chǎn)者、銷售者不得采購、銷售含金銀箔粉食品粉的食品，餐飲服務(wù)提供者也不得制作、售賣含金銀箔粉餐食。
當日上午，在某電商平臺搜索“食品級金箔”，一家名為“XX烘焙工坊”的店鋪仍在銷售用于烘焙食品的金箔，到下午5時許，記者再次打開該網(wǎng)店，發(fā)現(xiàn)該商品已被下架。另一家售賣金箔的烘焙用品店主則回復：金箔不可食用，若用于烘焙產(chǎn)品制作，銷售時請履行告知義務(wù)。
湖北日報全媒記者聯(lián)系了多家曾在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺發(fā)布含金箔甜點商品圖片的湖北商家，均被告知，相關(guān)商品已下架。其中一位店主還熱心為記者“普法”，告知顧客金箔不能用于食品添加。
發(fā)現(xiàn)一起查處一起
為落實國家三部委通知要求，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，2月中旬開始我省開展專項行動，嚴查生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的違法行為，全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否采購金銀箔粉作為原輔料、是否銷售含金銀箔粉的食品、是否制售含金銀箔粉的餐食。同時，專項監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)交易和廣告宣傳，發(fā)現(xiàn)違法銷售“鍍金”就依法采取下架等措施。
據(jù)透露，在檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及網(wǎng)絡(luò)交易平臺中，我省發(fā)現(xiàn)少數(shù)店家存在制作售賣含金銀箔粉食品的違法行為，均已立案查處。
據(jù)悉，生產(chǎn)經(jīng)營含金箔金粉的食品，按照《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，除沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品外，可處最低10萬元的罰款，涉嫌構(gòu)成犯罪的，還要移送公安機關(guān)查處。
專家提醒：“食金”有害
省市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，面對市面上令人眼花繚亂的新式“金色食品”，首先要明確，金銀箔粉不是食品添加劑，而是非食用物質(zhì)，食用含金銀箔粉的食品，會危害身體健康。不法商家所宣傳的“食品添加金銀箔粉具有保健、治療等功效”均為虛假宣傳。群眾如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的線索，請撥打12315熱線，或者登錄全國12315平臺，進行投訴舉報。
